비염에 좋은 작두콩차의 주요 효능과 먹는 법, 부작용

사진: Unsplash 의 Manki Kim

작두콩차는 최근 건강에 관심이 많은 분들이 사이에서 주목받고 있는 차입니다. 작두콩은 콩깍지의 생김새가 작두와 닮았다고 하여 작두콩이라고 불리며, 한국에서 자생하는 식물로 다양한 효능을 가지고 있어 차로 만들어 마시는 경우가 많습니다. 작두콩차의 효능과 먹는 법, 부작용 등에 대해 알아보겠습니다.

1. 작두콩차란

작두콩차는 작두콩의 열매를 말려서 만든 차로 특유의 향과 맛이 있습니다. 작두콩은 길고 얇은 형태로 주로 여름철에 수확되며, 이 차는 전통적을 소화기 건강을 돕고, 체중 조절에도 도움을 주는 것으로 알려져 있습니다. 또한 작두콩에는 비타민, 미네랄, 식이섬유가 풍부하여 건강에 많은 이점을 줄 수 있습니다.

2. 작두콩차의 효능

1) 소화 개선: 작두콩차는 소화에 도움을 주는 성분이 풍부하여 위장 건강에 긍정적인 영향을 미칩니다. 특히 작두콩에 포함된 콘카나발린A성분은 위장을 따뜻하게 해 주어 소화를 원활하게 도와줍니다. 소화가 잘되지 않거나 위장에 불편감을 느끼는 분들에 좋습니다.

2) 면역력 강화: 작두콩차는 면역력을 높이는데 도움을 줄 수 있습니다. 비타민 C와 항산화 물질이 풍부하여 체내 면역 시스템을 강화하고 감염에 대한 저항력을 높여줍니다. 특히 환절기에 감기 예방에 좋습니다.

3) 비염 및 알레르기 완화

작두콩차는 비염과 알레르기 증상을 완화하는 데 효과적입니다. 차의 성분이 염증을 줄이고 호흡기를 편안하게 해주어 콧물이나 재채기 같은 증상을 완화하는 데 도움을 줍니다. 특히 알레르기 비염에 좋습니다.

4) 체중관리: 작두콩차는 체중 관리에도 도움을 줄 수 있습니다. 이 차에는 식이섬유가 풍부하여 포만감을 느끼게 해 주고, 불필요한 칼로리 섭취를 줄이는데 도움을 줍니다. 다이어트를 하는 분들이나 체중 조절이 필요한 분들에게 좋은 차입니다.

3. 작두콩차의 부작용과 주의사항

작두콩차는 일반적으로 안전하지만 과다 섭취시 부작용이 발생할 수 있습니다. 특히 위장에 민감한 분들은 처음 섭취할 때 적은 양으로 시작하는 것이 좋습니다. 또 특정 약물과 상호작용을 할 수 있으므로 약을 복용 중인 분들은 전문가와 상담 후 섭취하는 것이 바람직하겠습니다. 또한 작두콩이 혈당을 낮추는 효과가 있어 당뇨병 환자에게는 도움이 될 수 있지만, 혈당 수치가 너무 낮아지는 경우가 있을 수 있어 당뇨약을 복용 중인 경우 주의가 필요합니다.

4.작두콩차 먹는 법

작두콩을 깨끗이 씻어 이물질을 제거하고 물에 1-2시간 불립니다. 물론 바로 끓여도 된다고 합니다. 그리고 냄비에 물을 붓고 불린 작두콩을 넣습니다.(작두콩10g에 물 500ml 정도) 중불에 끓이다가 물이 끓기 시작하면 불을 줄이고 약 10-15분 정도 더 끓입니다. 너무 오래 끓이면 쓴 맛이 날 수 있으므로 10-15분 정도가 적당하다고 합니다. 그 후 체에 걸러 작두콩을 제거 후에 컵에 담아 마시면 됩니다. 기호에 따라서 꿀이나 레몬을 추가해도 좋습니다. 작두콩차는 따뜻하게 마시는 것이 좋지만 냉장고에 넣어 차갑게 마셔도 좋습니다. 또한 다른 허브나 차와 혼합하여 즐길 수도 있습니다. 작두콩차를 만들 때는 신선한 것을 선택해야 합니다. 오래된 작두콩차는 맛이 떨어지거나 영양성분이 감소할 수 있습니다.

5. 작두콩차의 활용과 보관방법

작두콩차는 단순히 차로 마시는 것외에도 다양한 방법으로 활용할 수 있습니다. 작두콩차를 우려낸 후 바나나와 요구르트를 함께 믹서에 갈아주면 건강한 스무디로 먹을 수 있습니다. 또 작두콩차를 넣은 젤리나 아이스크림도 만들어 볼 수 있습니다. 작두콩차를 보관할 때는 직사광선을 피하고 서늘한 곳에 보관하여 신선도를 유지하는 것이 중요합니다.